Avec la série Twin Chef, Zwilling a créé une série de couteaux faite pour le cuisinier soucieux de son budget qui recherche qualité Zwilling. La lame de ces couteaux est ‘full tang’ : elle se prolonge entièrement dans la poignée ergonomique en plastique. L’acier est, tout comme dans des séries plus chères, de l’acier Friodur durci à la glace. Cet acier est durci en 4 étapes, d’abord en le chauffant jusqu’ à 1000 ° C et puis en le refroidissant jusqu’à à-70 ° c.
3 Centimètre
15,7 Centimètre
28,3 Centimètre
105 Gramme
Général
Marque
Zwilling J.A. Henckels
Couleur
noir
oui
Gamme
Twin Chef
25 ans
Allemagne
Numéro d’article
ZW34910-161





















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