Le Sakai Takayuki Homura Guren wa-gyuto est un couteau de cuisine japonais forgé et aiguisé à la main. Le wa-gyuto est la version japonaise du couteau de chef. De nos jours, un couteau Gyuto est un couteau de chef polyvalent pour couper de la viande, du poisson, des légumes et bien d’autres ingrédients ! Ce couteau a été fabriqué à Sakai, au Japon, par le maître forgeron Itsuo Doi.
5,5 Centimètre
23,5 Centimètre
37,5 Centimètre
230 Gramme
Général
Marque
Sakai Takayuki
Couleur
marron clair, argent, noir
Gamme
Homura Guren
Nombre
1
garantie à vie
Japon
Numéro d’article
TA01187



















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